Mon projet: APROCOMIS

Vous êtes nombreux à vous demander ce que je fais exactement à Tarija dans la fondation ACLO.

Les semaines passées j’ai principalement participé à des activités générales d’ACLO, et appris à découvrir l’entreprise et la ville et le pays.

Hier (lundi), nous avons enfin commencé à vraiment travailler sur le projet qui nous a été assigné : APROCOMIS. Ce projet est un projet pilote qui va servir de modèle pour les projets suivants et donc assez important por ACLO. Nous travaillons avec Tito principalement, qui revient tout juste du pays basque espagnol où il a suivi une formation de 3 mois sur les coopératives.

Nous sommes allés à la rencontre des équipes APROCOMIS. La coopérative est formée de 8 « socios » (membres), la coopérative qui existe depuis 2007 était beaucoup plus grandes (110 membres) il y a quelques années mais les dernières années n’ont pas été bonnes alors beaucoup de membres se sont désengagés (dû à une faible production et l’incapacité de couvrir les coûts).

Nous nous sommes donc rendus pour la première fois au centre d’apiculture (dans un trou perdu perdu perdu au centre de la réserve de Tarija, à 2h30 de la capitale avec 1h30 de chemins de terre). Nous avons rencontré tous les membres qui nous ont accueilli autour d’un gigantesque déjeuné préparer avec leurs produits (un cochon grillé délicieux, puis de la soupe au poulet et au riz), très très copieux mais excellent ! Cet accueil très chaleureux nous a donné une première impression sur l’ambiance très familiale de la coopérative.

Le miel est en produit utilisé en Bolivie principalement pour la prévention de maladie et les gens l’achète, cependant il y a peu de producteurs et la demande est insatisfaite. C’est pour cela que vous voyons un fort potentiel en APROCOMIS, où toutes les chances sont réunies pour que la coopérative réussisse.

La coopérative possède une menuiserie et un petit laboratoire pour le traitement du miel et la fabrication éventuelle de produits dérivés, et chaque socios possède entre 6 et 10 ruches produisant 20/25kg de miel par ruche. Les socios sont très motivés pour faire repartir l’entreprise de l’avant, la saison du miel commence en septembre il nous reste donc deux mois pour que tout soit prêt.

La coopérative manque de beaucoup de choses pour l’instant. Concernant la partie productive une autre entreprise les aide (fournissant des matériaux nécessaires à la production) : une entreprise gouvernementale d’aide aux apiculteurs. ACLO va surtout aider (et c’est là où nous entrons en jeu) dans la partie administrative et organisationnelle.

Les principaux défis et priorités que nous avons analysés pour l’instants, sont l’obtention de certificats de qualité (et du coup mise aux normes de tout le centre et établissement d’un contrat entre les socios pour avoir une relation formelle et responsabiliser les membres), l’augmentation de la production en élevant des abeilles reines pour qu’elles peuplent les ruches (afin d’obtenir des meilleures conditions de vente et bénéficier de l’économie d’échelle).

Dans nos priorités nous allons essayer de former les membres pour qu’ils aient une mentalité plus tournée vers le business et le profit et soient mieux organisés pour une meilleure efficacité (formation digitale, nomination de responsable marketing, communication, etc.).

A suivre…. Je vous en dirai plus dans mes prochains posts !

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Muchos de ustedes me preguntan qué hago exactamente en Tarija en la Fundación ACLO.

Estas últimas semanas participé principalmente en actividades generales de ACLO y descubrí la empresa, la ciudad y el país.

Ayer (lunes), finalmente hemos empezado a trabajar realmente en el proyecto que nos ha sido asignado: APROCOMIS. Este proyecto es un proyecto piloto que servirá como modelo para los siguientes proyectos y, por lo tanto, es bastante importante para ACLO. Trabajamos principalmente con Tito, que acaba de regresar del País Vasco donde participo en una capacitación de 3 meses sobre cooperativas.

Fuimos a conocer los equipos de APROCOMIS. La cooperativa está formada por 8 socios. La cooperativa, que existe desde 2007, era mucho más grande (110 miembros) pero los últimos años no fueron buenos y muchos miembros se fueron (debido a la baja producción y la incapacidad de cubrir los costos).

Así que fuimos por primera vez al centro de apicultura (en un agujero perdido perdido en el centro de la reserva de Tarija, a 2h30 de la capital con 1h30 de caminos de tierra). Conocimos a todos los miembros que nos recibieron muy bien alrededor de un almuerzo gigante preparado con sus productos (un delicioso cerdo a la parrilla, luego sopa de pollo y arroz), ¡muy abundante pero excelente! Esta cálida bienvenida nos dio una primera impresión sobre el ambiente familiar de la cooperativa.

La miel se usa en Bolivia principalmente para la prevención de enfermedades y se considera como una necesidad, sin embargo, hay pocos productores y la demanda no está satisfecha. Es por eso que vemos un gran potencial en APROCOMIS, donde todas las posibilidades estan reunidas para que la cooperativa tenga éxito.

La cooperativa tiene una carpintería y un pequeño laboratorio para el tratamiento de la miel y la posible fabricación de productos derivados, y cada socios tiene entre 6 y 10 colmenas que producen 20 / 25kg de miel por colmena. Los socios están muy motivados. La temporada de miel comienza en septiembre, entonces nos quedan dos meses para que todo esté listo.

La cooperativa carece de muchas cosas por ahora. En cuanto a la parte productiva, otra empresa ayuda (suministrando los materiales necesarios para la producción): una empresa gubernamental de ayuda a los apicultores. ACLO principalmente ayudará (y es ahí donde vamos a participar) en la parte administrativa y organizativa.

Los principales desafíos y prioridades que analizamos por el momento son la obtención de certificados de calidad (significando unos cambios en la infraestructura de todo el centro y el establecimiento de un contrato entre los socios para que tengan una relación formal y responsabilizar a los miembros), y el aumentando de la producción criando abejas reina para poblar colmenas (con el fin de obtener mejores condiciones de venta y beneficiarse de las economías de escala).

En nuestras prioridades trataremos de formar a los miembros para que tengan una mentalidad más orientada hacia el negocio y las ganancias y estén mejor organizados para una mejor eficiencia (capacitación digital, nomincaion de responsables de marketing, comunicación, etc.).

Ya es todo por ahora, seguiré hablando del proyecto y de los avances!